Сорта смородины: чёрная, красная и белая для своего сада

Сначала определите, какой урожай нужен

Для еды с куста сравнивайте вкус и удобство сбора. Для желе важны свойства сока, а для замораживания - качество спелых ягод и возможность быстро переработать урожай. Большая ягода сама по себе не означает сладкий вкус. В дождливый или прохладный сезон впечатление от одного и того же сорта тоже меняется.

Белая смородина относится к той же садовой группе, что красная. Её нельзя обрезать автоматически по схеме чёрной: возраст продуктивных ветвей и размещение плодовых образований отличаются. При покупке запишите не только сорт, но и вид.

Три сорта для разных задач

• Селеченская 2, чёрная. Что представляет интерес: Ранние крупные сладкие ягоды; сильнорослый куст; Что проверить: Хватит ли места и подходит ли регион.
• Валентиновка, красная. Что представляет интерес: Позднее созревание; кислые ягоды для переработки и желе; Что проверить: Устраивает ли вкус, если урожай нужен для еды свежим.
• Баяна, белая. Что представляет интерес: Светлые прозрачные ягоды кисло-сладкого десертного вкуса; Что проверить: Совпадают ли условия участка с рекомендациями по сорту.

Характеристики взяты из описаний ВНИИСПК: Селеченская 2, Валентиновка, Баяна. Например, Селеченская 2 описана для Северо-Западного, Центрального и Западно-Сибирского регионов, Валентиновка - для Центрально-Черноземного. Это примеры выбора, а не универсальная тройка для всей страны.

Как читать сведения об устойчивости

Ищите название конкретной болезни или вредителя. Устойчивость к мучнистой росе ничего не говорит автоматически о почковом клеще, антракнозе или последствиях переувлажнения. Слова «иммунная» и «не требует ухода» без уточнений мало помогают. Например, по описанию ВНИИСПК Баяна устойчива к мучнистой росе, но повреждается красногалловой тлёй.

Оцените проблемы старых кустов на участке. Если они постоянно страдают от определённой болезни, этот признак важнее рекордной массы ягод. Новый сорт не отменяет проверки посадочного материала и удаления явно больных растений.

Как растянуть сбор

Сочетайте ранний и более поздний сорта, подходящие вашему климату. Сроки сравнивайте внутри одного региона: июльское созревание в описании опытной станции не обещает ту же дату на вашем участке. Для заготовок, наоборот, бывает удобен дружный сбор одной партии.

Посадите подписанные кусты и записывайте начало сбора, вкус и зимние повреждения. Не сравнивайте молодой саженец со взрослым урожайным кустом. Сначала дождитесь нормального развития растений. О последующем уходе за чёрной смородиной читайте в статье об осенней обрезке.